Цитата daze1 (

)
как заставить запоминать настройки дисплея в каждой учётке?
В этом помочь не могу, не в курсе.
Цитата daze1 (

)
Да и ярлыки почему-то при удалении аналогично исчезают в двух учётках.
А вот с ярлыками проще, просто при установке программы нужно указывать как устанавливать программу, для всех пользователей или для данного пользователя (правда не все программы имеют эту возможность). Если программа установлена для всех пользователей то и профиль этой программы располагается в папке "Общие" и при удалении ярлыка из под одной учётной записи ярлык пропадает во всех остальных.